امروز: یکشنبه 28 مهر 1398 برابر با 20 اکتبر 2019

 

دارای مجوز  رسمی از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی به شماره 93/28012

جشنواره طبخ غذاهای دریایی در ایرانشهر برگزار شد

معاون تولید و بهره برداری آبزیان اداره کل شیلات سیستان و بلوچستان گفت: جشنواره طبخ آبزیان و غذاهای دریایی با هدف ترویج و افزایش سرانه مصرف ماهی در بین مردم این شهرستان برگزار شد.

عباس علیزاده روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با بیان اینکه ۸۰ نفر در این جشنواره بیش از ۱۰۰ نوع غذای دریایی را به نمایش گذاشتند اظهار داشت: در جامعه ما مساله سلامت تحت تأثیر وقایع گوناگون بویژه مصرف فست فودها و غذاهای بیرون قرار گرفته بنابراین باید تلاش کنیم سرانه مصرف غذاهای دریایی در بین خانواده‌ها افزایش یابد.

وی با اشاره به فواید غذاهای دریایی و ضرورت گنجاندن آن در سبد غذایی گفت: حتی اگر پدر یا مادر مصرف کننده آبزیان نیستند به دلیل ارزش غذایی نباید آن را از برنامه بچه‌هایشان حذف و ذائقه آنان را عوض کنند.

معاون تولید و بهره برداری آبزیان اداره کل شیلات سیستان و بلوچستان گفت: چنین جشنواره‌هایی می‌تواند زمینه را برای توسعه فرهنگ مصرف آبزیان فراهم کند و امیدواریم با افزایش سرانه مصرف ماهی شادابی و سلامتی را برای خانواده‌ها به ارمغان آوریم.

وی تصریح کرد: سرانه مصرف ماهی در سیستان و بلوچستان ۹.۲ کیلوگرم بوده و این در حالیستکه مصرف ماهی در کشور بیش از ۱۱ کیلوگرم است.

علیزاده اظهار داشت: گوشت ماهی و سایر آبزیان سرشار از ویتامین‌های مختلفی همچون گروه A ،B ،K و E بوده و همچنین مواد معدنی موجود در گوشت ماهی نظیر فسفر، کلسیم، آهن، سلنیوم، منیزیوم، فلوئور، ید و سایر ریزمغذی‌ها هستند که اثر بسیار مهمی در سلامتی انسان دارند.

وی بیان کرد: باید تلاش کرد تا فرهنگ و ذائقه مردم نسبت به استفاده برخی از مواد غذایی مضر تغییر و به سمت و سوی مصرف غذاهای آبزی پرور سوق پیدا کند.

خواندن 46 دفعه
این مورد را ارزیابی کنید
(0 رای‌ها)
منتشرشده در فرهنگی
خواندن کد خبر: 8444

نظر دادن

از پر شدن تمامی موارد الزامی ستاره‌دار (*) اطمینان حاصل کنید. کد HTML مجاز نیست.

آخرین اخبار

با ما در تماس باشید

عضویت در خبرنامه سایت

گزارشات پر بازدید

جاذبه های گردشگری استان سیستان و بلوچستان

آمار بازدید کنندگان

mod_vvisit_counterامروز379
mod_vvisit_counterدیروز296
mod_vvisit_counterاین هفته379
mod_vvisit_counterهفته قبل3050
mod_vvisit_counterاین ماه8213
mod_vvisit_counterماه گذشته17353
mod_vvisit_counterکل بازدیدها2105992

بازدیدکننده جاری : 2
آدرس آی پی : 100.24.122.228
,
امروز : 20, اکتبر, 2019

حالت های رنگی