ورود به حساب کاربری

نام کاربری *
رمز عبور *
مرا به خاطر بسپار.

ایجاد یک حساب کاربری

پر کردن فیلدهایی که با ستاره (*) نشانه گذاری شده ضروری است.
نام *
نام کاربری *
رمز عبور *
تکرار رمز عبور *
ایمیل *
تکرار ایمیل *

بادمجان را با آب سرخ کنید! | روشی متفاوت برای سرخ کردن بادمجان که نمی‌دانستید

این مورد را ارزیابی کنید
(0 رای‌ها)
نوشته شده توسط  | منتشرشده در: سلامت

برای تهیه بادمجان سرخ شده با آب هنگام سرخ کردن بادمجان این بار دوماهیتابه بر روی گاز قرار دهید.

در یکی یک تا دو لیوان آب ریخته و بگذارید به جوش بیاید یکی از آن هارا روی شعله ملایم‌نصف لیوان روغن همیشه با نصف شیشه روغن هم کم‌ می‌آمد اینبار اضافم‌می‌ماند
بعد که آب جوش آمد بادمجان را که پوست گرفته‌ایم می‌گذاریم یک دقیقه قل بزند و بافت اسفنجی بادمجان آب به خودش میگیرد و بعد به آرامی بلند می‌کنیم و داخل روغن قرار می‌دهیم اصلا پرتش نمی‌کنیم

از روغن خیالت راحت تازه برگردی نگاه کنی می‌بینید آب جوشت سیاه شده و جالب تر دیگه روغن سیاه نمی‌شود

با کمترین میزان روغن یک بادمجان برشته و پخته و خوشمزه

بازدید 220 بار

خبرنامه ماهیانه

 ایمیل خود را در این قسمت ثبت نمایید: